Torta de limon

ummmmmmmm!!! rica rica rica es decir poco háganla no se arrepentirán, simple muy simple y fácil y quedaran estupendas


INGREDIENTES:

- Manteca                  100 grs.
- Harina Leudante     200grs.
- Azúcar                    100grs
- Huevos                      2
- Leche                       3/4 taza
- Ralladura de limón.

Glaseado
- azúcar impalpable 1 taza y media
- juego de limón       de medio a 1 limon


PREPARACION:

Colocar la manteca en un bowl y dejar que se ablande,  cuando este lista para batir agregar el azúcar integrar bien y luego de a uno los huevos, la ralladura el harina y la leche de a poco, yo utilizo batidor de alambre no batidora.
Una vez que este todo integrado queda una mezcla pesada llevar a molde de 22 cm de diámetro aproximadamente. Horno moderado hasta que este doradita y al introducir palillo en la torta este salga limpio.

Cuando sale la torta del horno en caliente la rociamos con el glaseado

Mezclamos el azúcar con el limón y tiene que quedar no muy denso, si quedo medio liquido agregar un poco mas de azúcar,  luego esparcirlo por la torta, este glaseado no tiene que ser los glaseados densos y duros sino mas bien para darle un gusto bien alimonado.

DISFRUTEN Y bon appétit!!!