Escones Dulces

SCONS   que ricos!!! para el Té,  va receta

INGREDIENTES:

- Harina leudante o Común (agregar polvo de hornear)   2oogrs.
- Manteca  100grs
- Azúcar       75ges.
- Leche          30cc.
. Sal una pizca
- Huevo 1
- esencia de vainilla optativo.

PREPARACION:

en un Bowl poner la manteca con el azúcar la harina y la sal y desmenuzarla la manteca con el harina con  puntitas de los dedos.
Batir ligeramente el huevo y la leche e incorporarlo al bowl , amasar lo menos posible dejar descansar unos 20 minutos.
Estirarla de 2 cm o un poquito menos y cortar con cortante circular o el q te guste.
Pincelarlos c/huevo  y cocinar en horno un poco mas fuerte de moderado unos 15 minutos.
Quedan lindos saluditos